1. Cara Membuat Tape Singkong (credit: cookpad.com/ reseputama/) Sesuai namanya, tape singkong terbuat dari singkong yang diproses melalui fermentasi. Umumnya tape singkong tersebut dapat berwarna agak kekuningan serta putih. Warna dari tape singkong diperoleh secara alami sesuai dengan jenis singkong dan ragi yang digunakan. KOMPAS.com - Tape atau tapai singkong terbuat dari singkong yang dikukus hingga matang kemudian ditaburi bubuk ragi. Termasuk tape yang difermentasi dari singkong, banyak diminati karena rasanya sangat enak. Singkong dibungkus dengan menggunakan daun pisang di wadahkan di wadah khusus kedap udara selama 2-3 hari. Untuk itu, kamu perlu mengetahui cara membuat tape singkong. Setelah tape di fermentasi, tape singkong ini bisa langsung kamu makan. Untuk membuat tape singkong, kamu hanya membutuhkan dua bahan, yaitu singkong dan ragi tape. Dua bahan ini bisa kamu dapatkan di berbagai pasar dengan harga yang sangat terjangkau. Untuk mendapatkan tape yang lebih lezat, kamu perlu mencari singkong berkualitas baik. Pilihlah singkong yang baru dicabut dari tanah. 1 kg singkong; 2 butir ragi tape (hancurkan) 6 lembar daun pisang; Cara membuat: Kupas singkong sampai bersih. Potong-poong sesuai selera. Cuci dengan air mengalir hingga tidak ada kotoran tersisa. Rebus singkong selama 20-30 menit. Tusuk singkong menggunakan lidi untuk mengetahui kadar kelunakannya. EogBFJZ.

cara membuat tape singkong